Этот сайт использует файлы cookie и обрабатывает персональные данные пользователей. Продолжая просматривать сайт, вы тем самым соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта и подтверждаете свое согласие на обработку и хранение персональных данных. Узнать больше Закрыть
Трактир "Теплая речка"

Республика Марий Эл - экологически чистый регион, богатый лесами и дичью. Охота всегда была излюбленной забавой, и блюда из дичи - это не просто мясо, а изысканное лакомство. Следует отметить, что мясо зверей готовить весьма не просто, для этого нужно умение и богатый опыт.


Помимо традиционных пельменей, котлет из мяса дичи в меню есть мясо северного оленя, которое поставляется для стейков в охлажденном виде.

Ресторан "Теплая Речка" - это традиционная русская кухня из экологически чистых продуктов. Концепция трактира в том, чтобы возродить традиционную русскую, в том числе охотничью, кухню. Наше меню весьма разнообразно: в нем есть как блюда из дичи, рыбы, так и вегетарианские.
Мы искренне хотим, чтобы наши гости чувствовали себя уютно и тепло, как дома. Для этого в трактире имеется два больших банкетных зала, уютные кабинки рядом с искусственным водопадом и кальянная комната. Мы надеемся, что сможем Вас удивить изысканной русской кухней и щедростью русской души.

Трактир "Теплая Речка" сотрудничает с ди-джеями, ведущими праздников, музыкантами, клоунами. Мы можем помочь в организации Вашего торжества. На банкетное меню предусмотрена гибкая ценовая политика. Ещё одним плюсом для посетителей Трактира «Тёплая Речка» является отсутствие платы за аренду банкетного зала. При сумме свадебного стола от 70 тысяч рублей трактир дарит молодоженам незабываемую поездку на лимузине до пункта назначения в пределах г.Йошкар-Олы.


Охотничья кухня

Издавна блюда охотничьей кухни были настоящим украшением царского стола. Дичь и в наши дни остается скорее деликатесом, чем основным продуктом питания. Впрочем, отведать ее можно в любой момент: достаточно лишь заглянуть в наш Трактир. Охотничья кухня - это особый вид кулинарного искусства. Правильно приготовленное мясо дичи очень полезно и питательно, в нем сохраняются все необходимые нашему организму элементы и минералы. Дичь богата белками и минеральными веществами, такими как фосфор, кальций и железо. Чем это можно объяснить? Тем, что дикие животные и птицы питаются естественными кормами и инстинктивно выбирают наиболее нужные и полезные из них. Кроме того, они ведут подвижный образ жизни, поэтому их мясо не особенно жирное и хорошо усваивается.


Приготовление блюд из дичи действительно требует высокого мастерства: мясо диких животных и птиц обладает специфическим вкусом, и повар должен учитывать эту особенность, знать, какие плоды, ягоды и приправы можно добавить. Чтобы придать блюдам дополнительный аромат и раскрыть все богатство их вкуса, наши повара используют ягоды можжевельника, бруснику и растительные приправы. Охотничья кухня - визитная карточка нашего Трактира. Побалуйте себя неповторимым вкусом и природной пользой блюд из дичи.


Теплого Вам вечера и приятного аппетита!


Ждем Вас по адресу: г. Йошкар-Ола, ул. Воинов-Интернационалистов, д.26.
Режим работы: с 11:00 до 24:00

Правила выдачи и использования дисконтных карт
Скачать

Правила трактира "Теплая речка"

Скачать